馬祖當兵趣:除夕(一)

文章:黑咖啡

再過幾天就是民國77(1988)年的農曆新年了,依照慣例過年期間停止一切戰備測考,所有狀況皆比照先前提升戰備一樣都是真實狀況。兩岸承平好多年了,我想大陸的解放軍也是要過農曆年的,也要回家吃團圓飯,這段期間絕對是懶得理我們的,所以大夥表面上戰戰兢兢,心裡頭卻是無比的放鬆。這幾天全連為了過年都忙翻了,寫春聯、貼春聯、採買蔬菜年貨、布置砲班及寢室。由於自46據點回到連上後,輔導長希望我可以協助管理伙食,因此過年期間從除夕夜到年初三我都預先把過年的菜單開好,由於當年的副食費每人每天才45元,而這個月又因為遇到過年,所以除了每日的伙食費外,我還要預留過年除夕的大加菜,根本就擠不出多餘的錢來,還好防衛部有撥加菜金下來,否則根本無法應付除夕加菜。

今年是本連新任連長第一次在連長任內過新年,所以除夕夜想要好好的舉辦一下,所以就找輔導長和我一起討論菜色及除夕節目。我們的連長創意頗多,這要是在台灣絕對都辦得到,但這裡是戰地馬祖,物資相當匱乏,雖然過年期間台灣有加強運補物資來馬祖,但畢竟還是有限,因此如何完成連長的創意點子,這下就有點難倒我了,此時就讓我想起前幾個月去營部「做賊」偷建材的事,要使命必達。

連長對我們說:「年夜飯的加菜由連附來負責,輔導長就負責連隊的布置及晚會節目,另外年三十晚上的祭祖也由輔導長負責。」接下來就要分頭進行,我和連長討論著要如何構思除夕夜的菜色及年夜飯的場地布置。首先他和我談菜色準備,由於最近這幾年台灣很流行吃手扒雞,所以他要求每桌要有一隻手扒雞,我立刻打斷他的話說:「手扒雞那也要有人會做吧,伙房兵行嗎?有炊具嗎?手套要去哪裡買?」他說:「做手扒雞就像台灣的桶仔雞一樣,找人做幾個鐵桶就可以了。」「另外那天還要兼辦慶生會,所以要做三層的大蛋糕。」我立刻問道有人會做嗎?有做蛋糕的器具嗎?這次連長胸有成竹的對我說:第三砲班有個弟兄當兵前是蛋糕師傅他會做。我說:那總要有器具吧?連長露出詭異的笑容說:你在46據點駐點時,我就已經請他寫信回台灣把器具寄來了。

接下來是餐會的場地布置,連長堅持要弄個小小的營火堆,我問連長中山室很小,如何再弄個營火堆。他竟然說:「今年的年夜飯要在連集合場舉辦」,我和輔導長一聽額頭上冒出好幾條線。我說:「連長,你不知道現在是冬天嗎?外面的溫度白天都不到10度,晚上可能只有4-5度,甚至更低,這菜一上桌沒幾分鐘就變成冰的,再來現在東北季風很強勁,這年夜飯也吃得夠辛苦了吧!」輔導長接續我的話說:「連長,你最近是否壓力太大,怎麼會出這種餿主意。」我在一旁答腔:「連長,你還好嗎?不要鬧了吧!」(我們幾個軍官和連長關係都很好,所以比較敢開連長的玩笑)。

連長哈哈大笑說:後面還有點子哩!我和輔導長兩個不發一語的盯著連長,他接著說:「我除了要弄個營火堆在連集合場外,還要從集合場對面斜坡的樹上拉一條鐵絲到營火堆裡,然後從對面斜坡的樹上點火,火球沿著鐵絲滑進營火堆瞬間點燃營火,然後除夕晚會正式開始,你們不覺得這樣很有創意也很好玩嗎?」我和輔導長兩人只能無奈的搖頭、嘆息。

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